จุดเริ่มต้นการเปิดร้านสะเต๊ะรถเข็นในยุคที่ 2 รุ่นลูก เริ่มจากการที่รุ่นแม่ได้เปิดขายสเต๊ะรถเข็นข้างทาง กระแสตอบรับจากการขายคือขายดิบขายดี มาถึงในยุคนี้เจ้าของธุรกิจเลยมีไอเดียขึ้นมาว่าอยากจะเปิดร้านเพราะเห็นว่าร้านของแม่ขายดี จึงได้เปิดร้านเป็นของตัวเอง โดยซื้อบ้านเพื่อทำร้านและใช้คำว่า “สะเต๊ะรถเข็น”
สเต๊ะรถเข็นถือได้ว่ารสชาติเป็นที่ถูกใจผู้คนเป็นอย่างมาก เมนูเด็ดของร้านคือ สะเต๊ะเนื้อและสเต๊ะไก่ โดยที่สเต๊ะเนื้อจะขายดีเป็นพิเศษ รองลงมาคือสลัดหรือรอเยาะ ทานคู่กับน้ำสลัดที่คล้ายๆกับสลัดแขก โดยทั้งสองเมนูจะใช้น้ำจิ้มทั้งสองแต่คนละรสชาติ
สำหรับข้าวสเต๊ะ ทางร้านจะเอามาตัดทำเป็นลูกเต๋า ส่วนใหญ่ลูกค้าจะซื้อกลับไปทานที่บ้าน และเมนูอื่นๆอีกมากที่ร้านมีแนะนำคือผัดไทย สุกี้น้ำ และอีกหลากหลายเมนูรวมถึงเมนูน้ำ
ตอนนี้ทางร้านกำลังจะเปิดร้านอีกสาขาที่จังหวัดภูเก็ต ร้านอยู่แถวมัสยิดข้างๆสนามบินภูเก็ต อย่าลืมใครที่มีญาติพี่น้อง เพื่อนๆ คนรู้จักที่อยู่โซนนี้บอกต่อกันด้วยนะคะ รับรองว่าสเต๊ะเจ้านี้อร่อยมากๆ
ร้านสะเต๊ะรถเข็น เจ้าเก่าใจกลางเมืองปัตตานี มีชื่อเสียง จุดแวะชิมเนื้อสะเต๊ะที่รสชาติเฉพาะตัวเริ่มกิจการมาหลายรุ่น จนรุ่นปัจจุบัน ทั้งนี้ยังสนใจจะทำเป็นธุรกิจแฟรนไชส์อีกด้วย
เพจ:สะเต๊ะรถเข็นปัตตานี
คุณพงษ์นรินทร์ คานทอง :เจ้าของธุรกิจ
เบอร์:0866872037
–ติดตามเรื่องราวของนักธุรกิจแฟรนไชส์ทั้ง 15 รายที่ผ่านการคัดเลือก ได้ที่—
• เพจ:ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี) • IG:halalsciencepn
#ฝากกดไลคกดแชร์ให้ด้วยนะคะ