“วิทยาศาสตร์ฮาลาล เป็นประดุจจุดบรรจบของสองสายธารแห่งความรู้ เช่นที่ปรากฏในอัลกุรอาน (18 ; 60) ภารกิจที่วิทยาศาสตร์ฮาลาลต้องทำ คือการพัฒนานวัตกรรมด้านวิทยาศาสตร์ ซึ่งโลกอิสลามที่เคยเป็นผู้นำทางด้านนี้ อยู่ในภาวะขาดแคลนมานาน”