เภสัชกร รศ.ดร. เอกรินทร์ สายฟ้า
รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จากการอภิปรายหัวข้อ ความท้าทายด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ฮาลาล กับ วิทยาศาสตร์หะรอมในงาน WHASIB 2009
วารสาร HALAL insight issue 07. january-March 2009
จากการวิจัยโดยศูนย์ค้นคว้าและวินิจฉัยตับ (Center for Liver Research and Diagnostic) ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองไฮเดอราบัด (Hyderabad) พบว่าตับแพะสามารถนำมาใช้เป็นอวัยวะปลูกถ่ายสำหรับมนุษย์ได้ เซลล์ตับแพะยังสามารถนำไปปลูกถ่ายในเยื่อบุช่องท้องของมนุษย์ (Peritonum) และควบคุมการทำงานของตับมนุษย์ได้ นอกจากนี้ การศึกษาเปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่าเซลล์ตับ (Hepatocyte) ของแพะสามารถเข้ากันได้ดีกับซีรั่มของมนุษย์มากกว่าเซลล์ตับของสุกร
การศึกษาความเป็นไปได้ในการปลูกถ่ายเซลล์ตับของแพะให้ผลเป็นที่ยอมรับได้ในหนูทดลองที่ถูกชักนำให้ตับถูกทำลายด้วย D-Galactosamine โดยในขั้นแรก หนูจะถูกชักนำให้ตับทำงานผิดปกติ จากนั้นทำการฉีดเซลล์ตับแพะเข้าไป ผลที่ได้คือ ตับที่งานผิดปรกติสามารถกลับมาทำงานปกติได้ นั่นหมายความว่าสามารถนำมาใช้กับมนุษย์ได้เช่นกัน